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幾乎整天都在藏王樹冰,
中午等於沒吃,
傍晚回到仙台就衝去車站內有名的牛たん通り吃牛舌去!




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牛舌是仙台的名物,
所以仙台站內3樓有條集合許多牛舌專門店叫做〝牛たん通り〞地方,
上次來是我們選了〝利久〞來吃,
再度很有挑戰精神地的選了也很有人氣的〝伊達の牛たん〞。
〝利久〞和〝伊達の牛たん〞都是很有人氣的牛舌店,
是牛舌通中唯二會排隊的兩間店。

店內中間有一個半圓形的半開放廚房,
裡面有很辛勤地烤牛舌的廚師們~
圍著廚房有一圈吧檯,
我們就坐在這個方便拍照但又是暖氣又是烤爐熱氣的座位。
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這時很受歡迎的冰水(一趟洗手間回來冰塊就都融化了....)
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友人們點的厚切牛舌
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這家很貼心地有份量選擇,
也可選擇鹽味、味噌或混合等三種搭法,
大家當然都點了混合的

定食上桌除了牛舌外,
一定會有是山藥麥飯、牛尾湯和醃白菜
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鹽味可以吃到肉的美味,
味噌烤則有另一種較重的風味,
肉質很有嚼勁,絕不是咬不下去嚼不爛的感覺,
伊達炭烤的味道比利久重,
烤肉的香味似乎更勝一籌

旁邊的醃菜很清爽
麥飯QQ不錯吃,但麥片有點少,而且沒有山藥@@
附湯應該都會用牛尾煮清湯,比較清爽,
適合重味道的燒烤牛舌,
但伊達的湯是味道很重的牛肉清湯,有點鹹......


這是我點的
極厚芯牛舌定食
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牛舌比厚切要更厚,只有鹽味可以選擇,
雖然厚但咬起來更有彈性,
好吃到不行~~~
想到在台灣只能吃到燒烤店薄到像紙的牛舌,
就有點傷心....

 

吃下來兩邊各有特色,
利久整體吃起來比較精緻,飯和湯都做得很好,
伊達是嗜吃肉者的好選擇,
不然下次就看排隊的人數決定吃哪家吧~~~
現在東京池袋也有分店囉~~
(利久在池袋和赤坂也有分店~~)

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同場加映:茶寮 喜久水庵
也在仙台站內,就在剪票口外邊
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抹茶聖代
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主體是濃郁的抹茶霜淇淋,
配上QQ的湯圓、微甜的紅豆泥、好吃的抹茶餅乾捲,
最下面墊著抹茶蛋糕及玉米脆餅,
當然只有好吃兩個字可以形容了~~

這間還有焙茶口味的霜淇淋可以選,
上次來也吃過這間,
吃完牛舌後來一個小甜點當作結束吧!

 

伊達の牛たん
http://www.dategyu.jp/
利久
http://www.gnavi.co.jp/rikyu/
喜久水庵
http://www.ocha-igeta.co.jp/top.html

 

 

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