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這是到名古屋後因為念念不忘上次吃的美味鰻魚,
又再跑來吃一次~

 

還蠻喜歡吃鰻魚飯的,
但在台灣很難吃到沒有土味和沒有刺感的鰻魚,
唯一一家沒土味的卻還是有點刺感,
所以排到名古屋的行程就很想再來吃一次美味的鰻魚三吃!


門口
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這家是位於榮的松阪屋樓上,
話說這一帶百貨公司超多,
差點找不到是哪一棟@@



內部
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菜單與配饅魚的好味─山椒粉
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鰻骨
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在台灣有吃過一次,就覺得不錯,
想試試名店做得如何,
每根看起來都閃亮亮的,
口感吃起來就像很脆的餅乾條,
味道鹹鹹香香,
配酒應該很合適!

 

白燒鰻魚
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所謂真金不怕火煉,
沒土味的鰻魚才敢點白燒鰻,
吃起來很清爽,能吃到魚肉的原味,
與醬燒相比又是另一種風情!

 

因為在來名古屋的車上已經吃了一個便當加一些甜點,
無論如何實在無法一人吃一份,
所以就點兩份四人分吃~


鰻魚三吃
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就是一小鍋鰻魚飯,
可用三種吃法~
原味~直接從桶子添一碗來吃
蔥花~在一碗原味鰻魚飯上加上附的海苔與蔥花,再加一點山椒粉提味更棒!
茶泡飯~將上面這碗加入附的茶,又是另一種迷人的滋味!

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附的湯、配料與醬菜
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這次吃完還是覺得好吃,
能吃到這麼新鮮肥嫩無土味的鰻魚,
讓人沒後悔跑這一遭!

 


蓬萊軒
http://www.houraiken.com/

 

 

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