雜記

才從台南回來，
就看到新光三越信義店A11有在辦〝第三屆府城展〞，
以往只會在日本物產展時上去逛逛，
有了之前台南小吃的美好回憶，
決定去補完沒吃到的小吃！

來參展的幾乎都是台南有名的店家，
有幾家還是上次規劃要去吃但排不進行程(其實是胃容量XD)，
第一家是〝邱家小卷米粉〞
  

一碗要價75元實在不太便宜，
不過看到滿滿的小卷就不計較囉！
米粉是我喜愛的粗米粉，
小卷厚實有彈性，湯裡充滿海鮮的清甜，
越喝越唰嘴的一碗！

第二家是上次本來要吃的〝小南米糕〞

南部的米糕跟北部常看到的筒仔米糕不太一樣，
簡單來說就是把筒仔米糕壓成一碗飯的樣子再灑上魚鬆，
在店內食用是用碗裝，
外帶才有所謂的竹葉米糕─就是這次吃的這種。
米糕很香，配上魚鬆很順口！

第三家〝周氏蝦捲〞
  

這家應該是裡面知名度最高的一家店，
現在在台北也吃的到，
既然來就買一份來嚐嚐這皮脆蝦彈牙的蝦捲吧！

第四家〝集品蝦仁飯〞
主要是想買碗湯來配，
就點了蝦仁鴨蛋湯

鴨蛋蛋花硬是比雞蛋的大很多，
顏色較偏土黃，看起來就很好吃；
蝦仁在裡面，不大就是了。

第五家〝赤崁都土魠魚羹〞

羹的味道普通，
但是土魠魚肉實在很不錯，
魚肉厚實，炸的香噴，
一吃完立刻買了2包土魠魚酥XD

第六家〝瑞珍蚵仔煎〞

又是呈現飽到要翻過去的狀況....
還是努立地試試南的蚵仔煎，
蚵仔本身肥嫩嫩的，醬酸甜好吃，
加了豆芽菜和小白菜，
不過我覺得菜加一種就夠了，
豆芽菜加在裡面有點吃不慣..

第七家〝同記豆花〞
珍珠豆花
  

甜點來囉~~
這家也是上次漏網之魚，
能在這吃到真是太開心了~~
珍珠是喜愛的小珍珠，
糖水偏甜一些，但配上豆香濃的豆花就剛剛好，
豆花本身與其說嫩不如說有種軟鬆的口感，
還是最愛這種傳統豆花了(大心)

第八家〝府城體育公園杏仁豆腐冰〞
買飲料，已經飽到吃不下一大盆冰了.....
在台南有經過，那時也是飽死無法吃XD
檸檬蜜杏仁汁

天啊~~~超好喝//////////////
看起來很普通竟然這麼好喝~~
檸檬是現榨原汁加上有泡各種水果的一盆冰蜜水，
實在是太適合在炎炎夏日飲用了！
可以加他們招牌的杏仁，也很好吃！
現在好想再喝一杯> <~~~~~

因為太好喝後來又買一杯和一盒紅豆杏仁豆腐回家

不過沒吃到....被母親大人吃掉了，
聽說很不錯~~~

吹著冷氣不用走來走去就可以吃到眾多台南美食，
明年再來一次吧，一定會再來捧場的！